martes, 17 de enero de 2017

Experimento Huevo Blando

Que tal amigos seguimos con los experimentos...

Materiales:
  • 2 huevos.
  • 2 frascos de vidrio.
  • Agua.
  • Vinagre.



Experimento: Pon un huevo crudo en el frasco con agua; y el segundo, en un frasco con vinagre. Ambos huevos deben lucir exactamente igual. Deja los huevos durante algunas horas. Podrás ver los primeros resultados luego de 5-6 horas, y después de 7-10 días el huevo se volverá completamente blando.


Revelación: El huevo sumergido en vinagre sufre cambios químicos. La cáscara de huevo contiene carbonato de calcio, mientras que el vinagre es un ácido que disuelve esta sustancia. El proceso químico de la interacción del huevo con el vinagre se llama descalsificación y se divide en dos etapas: primero la cáscara se ablanda y luego desaparece por completo.

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